hidup sehat

Inilah Makanan Alternatif Masa Depan

Edward WA | Senin, 15 Januari 2018 15:42 WIB | PRINT BERITA

ist

WARTABUANA - Setiap tahunnya populasi manusia didunia terus tumbuh. Hal tersebut tentunya akan menimbulkan kekhawatiran dalam hal pemenuhan kebutuhan pangan. Pasalnya jika tidak diwaspadai pada sumber daya alam dan bahan makanan, maka ancaman kelaparan bakal terjadi.


Penelitian di industri pangan dan kemajuan teknologi yang pesat berusaha memberikan jawaban akan apa yang bisa kita makan di masa depan. Melansir dari Bright Side, mengupas beberapa gagasan makanan berteknologi tinggi yang dapat menjadi pilihan untuk dimakan di masa depan.

1. Alga alias ganggang
Image result for alga alias ganggang

Kebanyakan alga, misalnya rumput laut, mengandung sejumlah besar lemak omega-3. Nutrisi ini penting dengan banyak manfaat kesehatan. Penemu dan perancang Michael Burton dan Michiko Nitta mengemukakan ide bahwa manusia bisa menumbuhkan ganggang sendiri sambil bernapas saat mengenakan topeng khusus.


Dalam pertunjukan di salah satu museum di London, mereka menunjukkan bagaimana penyanyi opera dapat mendorong pertumbuhan alga di topeng tersebut.


2. Daging yang diproduksi di laboratorium

Image result for daging laboratorium

Memproduksi daging di laboratorium adalah cara untuk mengatasi masalah lingkungan, seperti emisi gas rumah kaca, pemotongan hewan berlebih, serta kekhawatiran akan kesejahteraan hewan. Ini tentunya juga menjadi solusi sumber makanan di masa depan.


Sebuah perusahaan bernama Memphis Meats telah memproduksi bakso yang "tumbuh" di laboratorium. Caranya, mereka menggunakan sel induk dari hewan yang diperoleh tanpa rasa sakit.


3. Serangga

Related image


Menurut laporan Organisasi Pangan dan Pertanian PBB, serangga telah dikonsumsi oleh setidaknya 2 miliar orang. Meski beberapa orang mungkin merasa jijik, serangga sesungguhnya memiliki kandungan lemak, protein, vitamin, serat, dan mineral yang tinggi.


Selain itu, mengonsumsi serangga lebih ramah lingkungan daripada mengonsumsi daging ternak. Tambahan, beberapa serangga rasanya sama seperti produk yang biasa kita makan.[]







EDITOR : M. Jasri
Baca Juga








TERKINI



TERPOPULER

Waspada, Ini Akibat Jika Kita Sering Minum Air Hangat

21 Juni 2018 | 16:11 WIB

Jika kita sedang ngopi ataupun minum teh, tentunya enaknya diminum dengan hangat-hangatnya. Namun berdasarkan informasi yang beredar, minum air hangat dalam porsi berlebih, ternyata mempunyai efek tidak baik bagi kesehatan.

Home | nasional | dunia | metro | ekonomi | parlemen | arena | seleberita | telco | gadget | otomotif | info tekno | jalan-jalan | kelambu | curhat sehat | hidup sehat | sportainment | potret | Launching | enterpreneur | profil | politik | ragam | Hukum | Ceremony | Resensi | Film | Musik | Wow... |

Tentang Kami | Kontak Kami | Pedoman Media Siber