CHONGQING – Seorang perancang busana yang beralih profesi menjadi juru masak di Chongqing telah menciptakan keserasian yang menakjubkan antara seni dan roti kukus.
Ouyang Qinyun (40) adalah seorang selebriti juru masak media sosial China dengan spesialisasi membuat roti kukus, atau mantou dalam bahasa Mandarin.
Mantou, yang biasanya terbuat dari tepung serbaguna, ragi, dan air, merupakan makanan pokok di China, terutama di wilayah utara.
“Saya tahu kalau ternyata mantou dapat dibuat menjadi berbagai bentuk. Itu benar-benar menginspirasi saya,” ujar Ouyang.
Produk inovatifnya tersebut menuai banyak pujian, baik dari dalam maupun luar negeri.
Ouyang juga memberikan kursus pelatihan bagi para ibu rumah tangga dan pencinta pastri sebagai cara untuk mewariskan teknik pembuatan pastri khas China. [Xinhua]
BEIJING, Para pakar kesehatan telah memperingatkan agar tidak meremehkan risiko "tumor lambat" (indolent tumor) di saat China memperingati Pekan Antikanker...