Seorang wanita menyantap hidangan belalang kering di sebuah toko pastri di Desa Pardes Hana, Kota Haifa, Israel utara, pada 12 Mei 2022. (Xinhua/Gil Cohen Magen)
HAIFA, 13 Mei (Xinhua) — Di Israel, untuk pertama kalinya hidangan belalang kering dijual di sebuah toko kue. Belalang mengandung protein dan lemak yang tinggi namun rendah karbohidrat. Belalang juga direkomendasikan karena kaya protein serta vitamin A, B, dan C.
Dari perspektif budaya, belalang dianggap sebagai spesies belalang yang halal sesuai dengan tradisi Yahudi.
Foto ini menunjukkan toples-toples berisi hidangan belalang kering yang dijual di sebuah toko pastri di Desa Pardes Hana, Kota Haifa, Israel utara, pada 12 Mei 2022. (Xinhua/Gil Cohen Magen)
Foto ini menunjukkan toples-toples berisi hidangan belalang kering yang dijual di sebuah toko pastri di Desa Pardes Hana, Kota Haifa, Israel utara, pada 12 Mei 2022. (Xinhua/Gil Cohen Magen)
Seorang penjual memegang toples-toples berisi hidangan belalang kering untuk dijual di sebuah toko pastri di Desa Pardes Hana, Kota Haifa, Israel utara, pada 12 Mei 2022. (Xinhua/Gil Cohen Magen)