JAKARTA, WB- Kamu pecinta bubur ayam, mesti coba bubur ayam yang satu ini. Namanya bubur Ayam Barito. Nama Barito diambil lantaran lokasi berjualannya di jalan Gandaria Tengah III, dekat persimpangan Barito Jakarta Selatan.
Bubur ayam Barito ini, sudah ada sejak tahun 1992, bubur ayam Barito menjadi menu andalan pengisi perut di malam hari tidak hanya bagi warga masyarakat yang melintas diwilayah ini, tetapi karena memang namanya yang sudah kesohor.
,“Mungkin bubur yang saya buat berbeda sama bubur ayam yang lain pokoknya enak lah. Karena buburnya sendiri saya tambahkan cistik”, urai Agus yang juga pemilik kedai bubur ayam ini.
Yang membuat beda bubur ayam Barito dengan bubur ayam yang lain adalah buburnya yang selalu panas, bubur ini juga menggunakan cease steak, plus Telor Ayam Kampung. Satu porsi harganya dibandrol Rp 15.000 Plus telor ayam kampong.
Jika tertarik buat mencoba, Anda bisa mengujungi tempat ini pada pukul 16.00 dan tutup pada pukul 23;00, Jika Anda berkunjung malam, selain kemacetan yang menjadi kekawatirkan, bubur ayam Barito ini juga sering habis,
“Kalau malam Minggu jam 23.00 itu sudah habis,” pungkas Agus.[ ]