JAKARTA, WB – Petai atau pete sebagian besar masyarakat biasa menjadikannya sebagai lalapan, direbus, digoreng atau menjadi campuran masakan yang lain. Apalagi disajikan dengan sambal goreng menambah nikmat masakan.
Pete memiliki rasa yang khas tak ada duanya, bila disebut sebagai saudaranya jengkol karena efek bau mulut sesudah menyantapnya sama-sama bikin bau mulut. Namun, tahukah anda mengonsumsi pete bermanfaat bagi tubuh selain menangkal sembelit pete juga bisa mengobati maag.
Di dalam pete ada banyak serat mendukung kesehatan pencernaan. Serat sangatlah diperlukan usus untuk membantu sistem makanan, sehingga lebih cepat dikeluarkan dari badan. Dengan hal tersebut, sembelit akan jauh dari kita bila senang makan petai.
Manfaat lainnya bisa mengobati maag. Petai yang berbahan lembut dapat juga dipakai sebagai makanan untuk pasien yang mempunyai masalah lambung. Buah ini dapat menetralisir kelebihan asam, serta dapat mengurangi iritasi dengan berikan susunan dinding lambung.
Selain itu makan petai juga sebagai bagian dari diet teratur bisa mengurangi resiko kematian disebabkan stroke sampai 40%. Kendati demikian makan pete secara berlebihan juga mengganggu kesehatan ginjal dikarenakan kandungan asam aminonya yang tinggi. Asam urat serta rematik juga mudah menyerang.
Pete juga bermanfaat untuk meningkatkan mood karena mengandung tryptophan. Tryptophan yang dimaksud adalah sejenis protein yang mencetuskan hormon serotonin, yang sudah dikenal bisa membuat orang menjadi rileks, meningkatkan mood, serta akhirnya membuat perasaan senang. Menurut penelitian mereka yang memakan pete di saat mengalami penurunan situasi hati lebih banyak dari mereka yang kembali sembuh sesudah makan petai.
Kandungan Vitamin B6 yang terdapat dalam petai juga dapat menetralisir glukosa dalam darah, yang akan menaikkan mood. Sehingga menetralisir Sindrom pramenstruasi (PMS).
Jika anda berniat berhenti merokok ada baiknya mengonsumsi petai. Vitamin B6, B12, kalium serta magnesium yang ada dalam petai dapat membantu memulihkan paru-paru disebabkan dampak buruk zat nikotin.
Manfaat lainnya yaitu mengobati anemia petai memiliki kandungan Zat besi yang tinggi, jadi dapat merangsang pembentukan hemoglobin dalam darah. dengan hal tersebut, konsumsilah petai bila Anda mengalami tanda-tanda kurang darah atau anemia.
Siapa sangka pete juga menyembuhkan seseorang yang tengah depresi. Kalium adalah elektrolit utama untuk kesehatan, dikarenakan membantu menormalkan detak jantung, mensuplai oksigen ke otak, dan menyeimbangkan kandungan air pada badan. Jika kita tengah depresi, maka kandungan metabolisme kita akan bertambah serta dapat mengurangi kandungan kalium dalam darah. Petai tinggi kalium, maka bagus untuk menolong sistem metabolisme serta menangani depresi.
Berikutnya untuk mengurangi resiko tekanan darah tinggi lantaran pete memiliki banyak kandungan kalium, tetapi rendah garam. Petai sangatlah baik untuk dikonsumsi oleh pasien tekanan darah tinggi. US Food and Drug Administration sudah membenarkan, bila petai yaitu buah yang bisa mengurangi resiko tekanan darah tinggi serta stroke.
Karena petai tinggi memiliki kandungan vitamin B bisa lalapan yang khas dengan bau mulut ini bisa menentramkan sistem saraf. Perasaan santai dapat segera Anda rasakan setelah melakukan tugas rutin pekerjaan Anda. []