WARTABUANA – Sebuah restoran yang berlokasi di Taiwan, menjual mie daging dengan harga yang bisa dibilang termahal. Bahkan untuk mencicipi seporsi mie daging di resto tersebut, pembeli harus merogoh kocek sebesar 2 ribu yuan atau setara Rp 4,06 juta.
Seperti dilansir dari situs Shanghaiist, pemilik salah satu restoran mie yang bernama Wang, merintis usaha mienya sejak tahun 1990.
Lima-enam tahun kemudian, usaha mienya tergolong sukses. Lalu, pria ini mulai belajar bagaimana caranya menyajikan daging di dalam mangkuk dengan sempurna.
Wang, mulai dari pemilihan daging sapi hingga pengunaan alat dapur yang tepat. Kini, Wang menggunakan beragam jenis daging sebagai pelengkap mienya, seperti daging sapi dari Jepang, Australia, bahkan dari Brazil.
Setiap jenis daging ini diiris secara hati-hati dengan bentuk tertentu. Irisan daging ini memberikan rasa yang berbeda-beda untuk kuah sup. Tak hanya itu, Wang juga menyediakan 20 jenis mie untuk dihidangkan.
Untuk mencicipi seporsi mie daging buatan Wang, pembeli harus merogoh kocek hingga 2 ribu yuan atau Rp4,06 juta.
“Ini tentang kualitas, bukan kuantitas. Saya ingin membuat mie dengan rasa dan kualitas terbaik,” tandas Wang.[]