WARTABUANA – Bagi penderita diabetes, asupan makanan sangat perlu untuk diperhatikan. Jika tidak menjaga asupan makan, kadar gula darah di dalam tubuh dapat semakin tidak terkontrol dan menyebabkan komplikasi berbahaya.
Makan karbohidrat setengah dari jumlah kebutuhan kalori total
Misalnya seorang diabetisi membutuhkan 1200 kalori dalam sehari, berarti kebutuhan karbohidrat adalah sekitar 600 kalori. Mulailah dengan menghitung kalori yang dikandung karbohidrat dalam makan besar anda, misalnya dengan sarapan nasi ¾ gelas.
Batasi konsumsi lemak,minyak, dan santan
Dari 1200 kalori yang anda butuhkan, konsumsi lemak, minyak, dan santan hanya diperbolehkan 300 kalori saja dalam sehari. Terlalu banyak asupan lemak dan minyak akan membuat gula darah tidak terkontrol.
Makan secara teratur
Waktu makan yang teratur akan menstabilkan kadar gula darah. Bagilah kebutuhan kalori dalam makan pagi, snack pagi, makan siang, snack sore, dan makan malam. Makan dalam porsi besar akan menyebabkan gula darah meningkat drastis yang tidak dapat diimbangi dengan produksi insulin.
Biasakan makan pagi
Makan pagi sangat bermanfaat untuk menyambut aktivitas. Bagi para diabetisi yang sedang dalam terapi obat, sarapan pagi menjadi dua kali lipat lebih penting untuk hindari hipoglukemi. []