YINCHUAN – STANDUP (Bahasa Inggris): MA SIJIA, Koresponden Xinhua: “Hai, Semua. Saat ini saya berada di sebuah restoran yang sangat besar dengan luas melebihi 2.000 meter persegi. Pada jam sibuk, 500 orang menikmati mi tarik di sini pada waktu yang bersamaan. Sebenarnya, ini adalah restoran yang menyajikan teh pagi hari.”
Selama beberapa dekade terakhir, minum teh di pagi hari telah menjadi bagian penting dari kehidupan sehari-hari masyarakat di Kota Wuzhong, Ningxia, China.
Warga setempat:
“Minum teh pada pagi hari adalah kegiatan populer di Wuzhong. Semua orang menyukainya, jadi, saya pun menyukainya. Biasanya kami datang ke sini bersama kerabat, kawan, atau teman-teman dari kota lain. Kami akan memilih beragam kue, camilan dan daging sapi, terutama mi daging sapi. Ini sangat populer di kota ini. Hampir semua orang akan memilih teh babao. Teh ini bagus untuk kesehatan.”
Budaya minum teh pada pagi hari juga mendorong perkembangan ekonomi daerah.
ZHOU JING, Pejabat biro usaha setempat:
“Industri teh pagi kami telah menciptakan hampir 10.000 lapangan kerja dan menghasilkan pendapatan tahunan sebesar 1 miliar yuan (1 yuan = Rp2.130), yang mencakup seperempat dari total pendapatan di sektor jasa boga kota ini. Industri ini telah mendorong ekonomi daerah dan menjadi batu loncatan baru untuk pertumbuhan.”
Koresponden Kantor Berita Xinhua melaporkan dari Yinchuan, China. (XHTV)