KAIRO – Aroma kopi yang nikmat menyeruak di sebuah hotel mewah di Kairo, ibu kota Mesir, pada edisi ketiga festival kopi tahunan di negara tersebut.
Bertajuk Coffestival, ajang tiga hari yang ditutup pada Sabtu (5/3) itu mempertemukan para profesional, berbagai produsen kopi lokal berkualitas tinggi, kafe, distributor, dan para pecinta kafein.
Ditemani pertunjukan langsung musik jazz di gala tersebut, para pengunjung dapat mengeksplorasi beragam kopi berkualitas tinggi, metode persiapan dan pembuatan kopi, serta mesin penggiling kopi.
Menurut divisi kopi di Kamar Dagang Kairo, Mesir mengimpor sekitar 70.000 ton kopi setiap tahunnya, dan negara Arab dengan populasi terbesar itu mengimpor seluruh konsumsi kopinya karena iklimnya yang tidak cocok untuk penanaman kopi.
Kopi adalah minuman populer kedua di Mesir setelah teh, menurut kamar dagang tersebut.
Bagi para penggemar kopi, festival ini memberikan gambaran sekilas tentang roaster dan kedai kopi berkualitas tinggi terbaik untuk menikmati budaya kopi yang unik.
Koresponden Kantor Berita Xinhua melaporkan dari Kairo. (XHTV)